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Yanakuna Coffee reúne a originarios del Pueblo Yanakuna del departamento del Huila, dedicados a la producción y comercialización de café alta calidad, los cuales con mucha dedicación y esfuerzo buscan el mejoramiento continuo de los cultivos, desarrollando un café óptimo para la comercialización en los mercados nacionales e internacionales. La organización promueve la conservación y modernización del cultivo bajo un esquema de producción sustentable, la cual permite la custodia del territorio y el buen vivir de cada una de las familias.
Yanakuna Coffee es producido por manos de Runas Yanakunas del departamento del Huila, a través de las practicas ancestrales, las cuales se han transmitido de generación en generación por los Taitas del Pueblo Yanakuna, fortaleciendo así la cultura originaria.
Yanakuna Coffee es un café sustentable, recolectado manualmente, seleccionando frutos maduros, aplicando beneficio ecológico, secado solar, lo cual permite obtener un café de excelente calidad con denominación de Origen Huila.
Yanakuna Coffee permite que los comuneros indígenas caminen hacia el buen vivir, la armonización y el Equilibrio del Pueblo Yanakuna, protegiendo el territorio, los sitios sagrados, como las montañas, los bosques, las fuentes hídricas y las especies salvajes y silvestres de nuestros territorios.
Origen del café: Territorios ancestrales de Acevedo, Palestina, Pitalito, San Agustín e Ísnos Huila, Colombia.
Shukshunkulla: “Un solo corazón.” Es la sabiduría, el esfuerzo y el amor de cada Yanakuna puesto en la producción de cada grano de café.
Shukmokilla: “Una sola mano.” Representa el trabajo en comunidad y unidad entre los Yanakunas.
Shukyuyailla: “Un solo pensamiento.” Todo es realizado en sinergia con la cosmovisión y tradiciones originarias del Pueblo Yanakuna, buscando la sustentabilidad, el cuido y la protección de la Allpamama (Madre Tierra).
Misión
Brindar café de alta calidad a nuestros clientes generando el buen vivir a las familias cafeteras originarias Yanakunas.
Visión
En el 2030 ser la empresa indígena más reconocida en Colombia por brindar una experiencia superior, diferente e innovadora a partir del café de alta calidad, el cual preserva el ambiente y busca el buen vivir (Sumak Kawsay) de las familias (ayllus) indígenas cafeteras del departamento del Huila.
Razones para creer:
Yanakuna Coffee garantiza un producto basado en el cumplimiento de normas y requisitos internacionales aplicados a la producción de café de alta calidad.
Los consumidores reconozcan nuestro café por su calidad, por su fragancia, aroma, igual al del café natural, tradicional y ancestral.
Cumpliendo con los requisitos legales, reglamentarios y los términos de negociación acordados con los proveedores y clientes.
